KOCHI × PAVILION　新商品 “先行発表会” by 商工会議所

KOCHI×PAVILION_A4.jpg

3年前より、日経BP社さん、高知商工会議所さんと共に取り組んできた商品開発事業。昨年まで発表の場は展示会場でしたが、今年は中目黒にある "LOVE" と "ART" がテーマのレストラン "PAVILION"（パビリオン）さんにて開催。アクセスも非常に良く、魅力的なお店ということもあり、生産者、バイヤー、シェフの方々も、素敵な空間にておいしく食べていたがきながら交流いただける魅力的な時間になりました。

発表会後にお取引に繋がった方もいらっしゃり充実した時間になったと思います。弊社and.は、当日の事業者さんみなさんのクリエイティブ関連のディレクション、制作一通りを担当させていただきました。映像は当日の様子です。（2020.2.20）

Creative Direction: Miki Machida (and.co.,ltd.)Movie: Takashi Kurokawa & Yuki Tanzawa (Arigato Design Consulting)Design Support : Shiho KobayashiInterview&writing : Yoshiaki Hirota (Daikanyama Books)

84243565_3368467459846537_1658799425792770048_n.jpg

「チーム・シェフ コンクール」のアライアンスパートナーに 

現役のトップシェフ、パティシエの方々が様々な問題解決に取り組んでいるチーム・シェフが半年に一度開催しているチーム・シェフ コンクール。

弊社 and. は「第10回 チーム・シェフ コンクール」のアライアンスパートナーになりました。チーム・シェフ コンクールは、運営スタッフのみなさまも、そして賞をくださる企業様も真剣に向き合ってくださる真摯な食のコンクールです。だからこそ！受賞されて100%ではないと思いますが、弊社が日頃よりサポートさせていただいている事業者さんの中には、受賞がきっかけで、新規お取引や新しい出会いにどんどん繋がっている方もいらっしゃいます。

チーム・シェフとは
http://team-chef.jp/about/

チームシェフ　コンクールとは
http://team-chef.jp/contest/#about

003b46ef-fd5d-48b5-af5c-c405756ac2a1.jpg

＼ インタビュー記事掲載 ／

カヤックLIVINGさんが運営される自分らしく好きに暮らしていくための継続的な家づくりをサポートするSuMiKaさんより『木材をモダンなデザインにまとめた事例』として、弊社が設計した事例を取材いただきました。よろしければご覧いただけたら嬉しいです。

まちに調和する家づくり木質化のススメ（全3回）
第2回　楽しさと機能性を両立する、国産材をつかった建物と外構部の木質化の実践例
https://sumika.me/magazines/moku-sp/2

Media_Book_201803.jpg

地方発ヒットを生む 逆算発想のものづくり

著者：渡辺 和博　出版：日経BP社 

昨年から半年携わらせていただいていた高知市商工会議所主催の商品開発。半年間ご一緒させていただいていた日経BP総研マーケティング戦略研究所の "渡辺 和博" さんの本が出版されます。高知を心から愛してくださっている渡辺さん。事業者さんの想いをどうやったら伝えられるか、伝えられる商品にできるのかを、様々な経験、現場の声、リサーチなどあらゆる面から総合的に見られる視点を元にしアドバイスをいただきながら、関わる皆で一緒に考えながら進められた経験は何にも代えがたい刺激的な日々でした。

担当させていただいた事業者さんとの商品開発ストーリーも掲載いただいています。

Amazon >>